Loading

为什么吃小龙虾的手套不防油?

        

为什么吃小龙虾的手套不防油?

  平时到餐厅就餐,吃烧烤、小龙虾、螃蟹时,服务员提供的一次性手套多为塑料手套,也就是大家所说的PE手套。使用中大家会发现,这种手套的耐油性并不好,摘除后,手上不仅有味道,还沾染了油污。这是为什么呢?

  这要从PE手套的材质说起。PE手套采用高密度聚乙稀(HDPE)和低密度聚乙稀(LDPE)原料制作,透明度高。聚乙烯密度小,气密性不好,碰到油脂类溶剂易渗透。

  而油性溶剂成分复杂,以其中的十八碳烯酸为例,其溶度系数计算可得16.7,而PE的溶解系数为16~17,两者相近。根据溶解热力学原理可知,溶度系数相近的物质一般易相互溶解。这就导致了戴过PE手套的手有摸到油的感觉。

        

上一篇: 一次性医用口罩有效使用期过了要如何进行处理? 下一篇:浅析日常生活中佩戴口罩的好处有哪些?
XML 地图 | Sitemap 地图